Beiträge vom Juni, 2009

Panierter Leberkäse auf Butterbohnen, dazu Sahnekartoffelpüree

Dienstag, 30. Juni 2009 12:16

Panierter Leberkäse auf Butterbohnen, dazu Sahnekartoffelpüree

Panierter Leberkäse auf Butterbohnen, dazu Sahnekartoffelpüree

Alle drei Zutaten sind geschmacklich separat erkennbar. Die Bohnen werden später mein Umfeld ärgern, aber darauf kann ein Gourmet keine Rücksicht nehmen.

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Hamburger Schnitzel unter einem Spiegelei, mit Bratkartoffeln

Montag, 29. Juni 2009 14:07

Hamburger Schnitzel unter einem Spiegelei, mit Bratkartoffeln

Hamburger Schnitzel unter einem Spiegelei, mit Bratkartoffeln

Manchmal sagen Bilder mehr als tausend Worte. Zum Glück verriet mir schon die Überschrift, wo ich das „Schnitzel“ zu suchen hatte. Geschmacklich mäßig. Hoffe auf baldige Sättigung.

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Gedünstetes Fischfilet in feinem Gemüsebett, mit Limonen-Buttersoße und Kartoffeln

Freitag, 26. Juni 2009 11:57

Gedünstetes Fischfilet in feinem Gemüsebett, mit Limonen-Buttersoße und Kartoffeln

Gedünstetes Fischfilet in feinem Gemüsebett, mit Limonen-Buttersoße und Kartoffeln

Prinzipiell kann man die Bestandteile des Mahls erkennen und schmecken. Es stellt sich sogar ein vorübergehendes Sättigungsgefühl ein.

Fazit: kann man durchaus essen und sogar weiterempfehlen.

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Bunte Salatplatte mit Rohkost und Putenbruststreifen

Donnerstag, 25. Juni 2009 13:31

Bunte Salatplatte  mit Rohkost und Putenstreifen

Bunte Salatplatte mit Rohkost und Putenstreifen

Nun ja – Salat eben. Aber wenigstens mit FLEISCH!

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Gebackener Camembert garniert mit Preiselbeeren, dazu Kartoffelgratin, Obst

Mittwoch, 24. Juni 2009 11:44

Gebackener Camembert garniert mit Preiselbeeren, dazu Kartoffelgratin, Obst

Gebackener Camembert garniert mit Preiselbeeren, dazu Kartoffelgratin, Obst

Schön übersichtlich. Geschmacklich unbedenklich. Als Beilage gab es noch einen Apfel, den ich aus ästhetischen Gründen nicht mit ins Bild nahm.

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Rahmspinat mit Schinkenrührei und Salzkartoffeln

Dienstag, 23. Juni 2009 11:44

Rahmspinat mit Schinkenrührei und Salzkartoffeln

Rahmspinat mit Schinkenrührei und Salzkartoffeln

Ausnahmslos lecker und relativ ausreichend. Alles schön vermatschen und rein in den Kopf.

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Hausgemachter Quark mit Butter, Leberwurst und Salzkartoffeln

Montag, 22. Juni 2009 13:20

Hausgemachter Quark mit Butter, Leberwurst und Salzkartoffeln

Hausgemachter Quark mit Butter, Leberwurst und Salzkartoffeln

Optisch nicht zwingend einladend, dafür geschmacklich Hausmannskost. Für einen ausgewachsenen Menschen mengenmäßig streitbar.

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Schinkenröllchen mit verschiedenen Füllungen und Kartoffelsalat

Freitag, 19. Juni 2009 11:56

Schinkenröllchen mit verschiedenen Füllungen und Kartoffelsalat

Schinkenröllchen mit verschiedenen Füllungen und Kartoffelsalat

Erwähnte verschiedene Füllungen: Meerrettich (links), Spargel (mitte) und Mais (rechts).
Fazit: Sehr lecker (abgesehen davon, dass ich Mais nicht mag)!

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Makkaronipfanne „Saloniki“ mit Hackfleisch, Paprika, Schafskäse

Donnerstag, 18. Juni 2009 11:45

Makkaronipfanne "Saloniki" mit Hackfleisch, Paprika, Schafskäse

Makkaronipfanne "Saloniki" mit Hackfleisch, Paprika, Schafskäse

Fazit: macht satt und schmeckt den Gegebenheiten angepasst.

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Butternudeln an gebackenem Fetakäse

Dienstag, 16. Juni 2009 13:01

Als ich heute voller angespannter Neugierde die Speiseglocke hub, staunte ich nicht schlecht. Selten so einen aufgeräumten Teller gesehen. Ich entschloss mich, diese Ansicht zu fotografieren und daraus eine Serie zu machen. Wie ich mich kenne, endet diese Serie auch schon mit diesem Tag. Aber tolle Idee dennoch!

Butternudeln an gebackenem Fetakäse

Butternudeln an gebackenem Fetakäse

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