Fischfilet im Weinteig gebacken, mit Rotkraut und Kartoffelpüree

Da sich einige Leute um meinen Gesundheitszustand zu sorgen scheinen, hier ein Lebenszeichen: ich esse noch! Um diese Aussage zu bekräftigen – anbei ein Bild. Leider eine für ausgewachsene Esser etwas dürftige Ausführung. Außerdem geriet weiterlesen…

Schlemmerfilet „Bordelaise“ (Fischfilet mit würziger Kräuterauflage) mit Kartoffelpüree

Lecker! Wenn auch nicht unbedingt magenfüllend… Im Normalfall handelt es sich hierbei übrigens um ein Alaska-Seelachs-Filet mit einer Schicht aus einem Belag, der nur der Souce Bordelaise ähnelt. Aber wem erzähle ich das! Der geschulte weiterlesen…

Thüringer Rostbratwurst in herzhafter Senfsoße, mit Delikatesssauerkraut und Kartoffelpüree, Senf

Hm. Speck im Sauerkraut. Man will mich ärgern. Nur weil ich mich in letzter Zeit etwas besser mit Reis verstehe, muss man mir nicht auch noch Speck-Freundschaften aufzwingen. Irgendwo ist die Grenze erreicht. Weiterhin sollte weiterlesen…

Thüringer Rostbratwurst in herzhafter Senfsoße mit Delikatesssauerkraut, Kartoffelpüree, Senf

DAS ist, was ich mit Worten wie Thüringer und Rost in Verbindung bringe! Und nicht sowas! Ansonsten Standard-Mahl. Bin mir nur noch etwas unsicher, wo und wie ich das Bautzner Imbiss-Senf-Tütchen verteile. Minuspunkt: im Sauerkraut weiterlesen…