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Kräuterquark mit Hausmacher Leberwurst, Butter und Salzkartoffeln

Mittwoch, 26. Mai 2010 11:34

Kräuterquark mit Hausmacher Leberwurst, Butter und Salzkartoffeln

Kräuterquark mit Hausmacher Leberwurst, Butter und Salzkartoffeln

Klassisch gut! Nur etwas wenig Kartoffeln.

Darf´s ein bisschen mehr sein?

Optisch ein schönes Spiel der Körper, nicht jedoch der Farben.

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Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter, Salzkartoffeln

Dienstag, 8. Dezember 2009 13:56

Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter

Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter

Salzkartoffeln

Salzkartoffeln

Na Mahlzeit!

Quark ist ein mutiger Kämpfer. Wie er sich in neue Gefilde vorkämpft! Es ist nur noch eine Frage der Zeit, bis die unnahbare Butter zulässt, was längst überfällig war.

Quark und Butter gehören zusammen. Kommen sie nicht aus derselben Kuh? Gerade weil! Geschwisterliebe?

Ich sollte mehr an meinen Gaumen denken und mir weniger Gedanken um die Kinder von Kuh machen. Sie werden das richtige tun!

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Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter, Salzkartoffeln

Montag, 16. November 2009 15:44

Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter, Salzkartoffeln

Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter

Mit der Leberwurst tue ich mich immer etwas schwer, aber das ist Gewöhnungssache.

Mein Gehirn projiziert beim Wort „Kalbsleberwurst“ Bilder vor mein inneres Auge, die man nicht wiedergeben mag.

Heut habe ich – der Abwechslung zuliebe – ein zweites Bild angehängt. Aber auch hier: bloß nicht daran gewöhnen!

Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter, Salzkartoffeln

Salzkartoffeln

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Gebratenes Fischfilet „Natur“ mit Zitronen-Butter-Soße und Sahnekartoffelpüree

Mittwoch, 4. November 2009 12:50

Gebratenes Fischfilet "Natur" mit Zitronen-Butter-Soße und Sahnekartoffelpüree

Gebratenes Fischfilet "Natur" mit Zitronen-Butter-Soße und Sahnekartoffelpüree

Sehr lecker! Schön weich, leicht verdaulich. Bekömmlich!

Und sogar sättigend. Bin zufrieden und beantrage einen Raum der Stille mit einem Sofa.

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Zwiebelquark mit hausm. Leberwurst, frischem Schnittlauch, Butter, Pellkartoffeln

Montag, 14. September 2009 17:09

Zwiebelquark mit hausm. Leberwurst, frischem Schnittlauch, Butter, Pellkartoffeln

Zwiebelquark mit hausm. Leberwurst, frischem Schnittlauch, Butter, Pellkartoffeln

Sehr schmackhaft.

Allerdings habe ich mich schon gewundert, was hier als Kartoffeln bezeichnet wird.

Bei Muttern sehen die immer irgendwie heller aus…

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Hausgemachter Kräuterquark mit Sahneleberwurst, Butter, Salzkartoffeln

Montag, 17. August 2009 15:59

Hausgemachter Kräuterquark mit Sahneleberwurst, Butter, Salzkartoffeln

Hausgemachter Kräuterquark mit Sahneleberwurst, Butter, Salzkartoffeln

Heute fällt mir ob der Hitze nicht wirklich etwas ein.

Hat wie immer geschmeckt, Menge war (dank der Temperaturen) ausreichend.

Ansonsten keinen besonderen Vorkommnisse.

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Hausgemachter Quark mit Butter, Leberwurst und Salzkartoffeln

Montag, 22. Juni 2009 13:20

Hausgemachter Quark mit Butter, Leberwurst und Salzkartoffeln

Hausgemachter Quark mit Butter, Leberwurst und Salzkartoffeln

Optisch nicht zwingend einladend, dafür geschmacklich Hausmannskost. Für einen ausgewachsenen Menschen mengenmäßig streitbar.

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