Panierte Jagdwurstscheibe mit Jägersoße, Buttergemüse und Kräuterkartoffeln
Äußerst schmackhaft! Panierte Jagdwurst und ich – was soll man dazu noch groß sagen? Ein eingespieltes Team. Vielleicht kommt er/sie mich jetzt öfters besuchen.
Dein Letztes Bier
(Un-)Sinn des Lebens
Dein Letztes Bier
(Un-)Sinn des Lebens
Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat
Bei den Temperaturen kalt essen. Minus 13 Grad! Das Schnitzel war für meine Verhältnisse etwas zu durchwachsen, bin ihm trotzdem dankbar, dass es da war und nicht woanders.
Gegrilltes Geflügelsteak in Pfeffersoße, zartes Gemüse, Bratkartoffeln
Ziemlich gefährlich, diese Pfefferkörner (sowohl als auch). Gaumenfreude! Schön zartes Fleisch und Bratkartoffeln. Das Gemüse musste beigegeben werden, um die dritte Separate zu füllen.
2 saure Eier in Senfsoße, mit Petersilienkartoffeln und Möhren-Apfel-Salat
Delikat! Übersichtlich! Empfehlenswert!
Gebackenes Rotbarschfilet mit Rotkraut, Sahnekartoffelpüree
Zweimal nacheinander Rotbarschfileet mit Rotkraut. Prima! Da habe ich mir ja mal wieder richtig Gedanken gemacht! Sei´s drum. Es hat mir hoffentlich auch diesmal nicht geschadet und gemundet. Außerdem folgt das nächste Mahl in Kürze.
Gebackenes Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat und Remoulade
Kalte Köstlichkeit! In dieser Jahreszeit genau das Richtige. Man sollte endlich mal an diese Spezialteller angepasstes Besteck erfinden, mit dem man anständig in die Ecken kommt! Was? Löffel? Vorsicht!