Gebratenes Fischfilet mit Kräuterbutter, Sahnekartoffelpüree

„Fischfilets sind die ausgelösten und entgräteten Seitenteile von Speisefischen.“ meint Wikipedia. Vielleicht waren das ja auch keine Gräten, sondern Zahnstocher und Gaston hat es nur gut gemeint? Ich werde ihn nicht fragen. So wird er weiterlesen…

Schweineschnitzel auf Schwarzwurzelgemüse, mit Robertsoße und Kräuterkartoffeln

Robertsoße! Mal wieder! Ich hoffe – sollte dieser Robert mitlesen – er meldet sich nie bei mir! Gewisse Dinge möchte man einfach nicht näher erläutert wissen. Wollte schon über ungelungenen Spargel schimpfen, dann las ich weiterlesen…