Beiträge vom Januar, 2010

Falscher Hase in herzhafter Bratensoße, mit Buttergemüse und Salzkartoffeln

Freitag, 29. Januar 2010 16:10

Falscher Hase in herzhafter Bratensoße, mit Buttergemüse und Salzkartoffeln

Falscher Hase in herzhafter Bratensoße, mit Buttergemüse und Salzkartoffeln

Ich muss zugeben, dass ich nachschlagen musste, wass denn ein falscher Hase sei. Was ich erfuhr, schien mich zu überzeugen, da ich mich ja – wie man sieht – auf den Handel einließ.

Und es war ein guter Handel.

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Makkaroni mit Wurststreifen, fruchtiger Tomatensoße

Donnerstag, 28. Januar 2010 23:30

Makkaroni mit Wurststreifen, fruchtiger Tomatensoße

Makkaroni mit Wurststreifen, fruchtiger Tomatensoße

Ob man sich Nudeln mit Tomatensoße auch abgewöhnen kann? Ich glaube, ich bin auf dem besten Weg in diese Richtung. Werde mich weiter beobachten.

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Hamburger Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln

Donnerstag, 28. Januar 2010 15:54

Hamburger Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln

Hamburger Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln

Der Standard. Man is(s)t sich einig, man kennt den Ablauf. Gewohnte Vorgänge. Nichts neu und dennoch immer wieder ein Genuss!

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Spaghetti „Napoli“, Dessert

Mittwoch, 27. Januar 2010 19:21

Spaghetti "Napoli", Dessert

Spaghetti "Napoli", Dessert

Nun ja, hätte ich mir auch schenken können. Spaghetti essen sich einfach nicht vornehm. Sogar Hermelin und Krone haben Spritzer abbekommen!

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Panierte Jagdwurstscheibe mit Jägersoße, Buttergemüse und Kräuterkartoffeln

Mittwoch, 27. Januar 2010 18:09

Panierte Jagdwurstscheibe mit Jägersoße, Buttergemüse und Kräuterkartoffeln

Panierte Jagdwurstscheibe mit Jägersoße, Buttergemüse und Kräuterkartoffeln

Äußerst schmackhaft!

Panierte Jagdwurst und ich – was soll man dazu noch groß sagen? Ein eingespieltes Team. Vielleicht kommt er/sie mich jetzt öfters besuchen.

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Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat

Dienstag, 26. Januar 2010 19:21

Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat

Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat

Bei den Temperaturen kalt essen. Minus 13 Grad! Das Schnitzel war für meine Verhältnisse etwas zu durchwachsen, bin ihm trotzdem dankbar, dass es da war.

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Gegrilltes Geflügelsteak in Pfeffersoße, zartes Gemüse, Bratkartoffeln

Dienstag, 26. Januar 2010 15:53

Gegrilltes Geflügelsteak in Pfeffersoße, zartes Gemüse, Bratkartoffeln

Gegrilltes Geflügelsteak in Pfeffersoße, zartes Gemüse, Bratkartoffeln

Ziemlich gefährlich, diese Pfefferkörner (sowohl als auch).

Gaumenfreude! Schön zartes Fleisch und Bratkartoffeln. Das Gemüse musste beigegeben werden, um die dritte Separate zu füllen.

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2 saure Eier in Senfsoße, mit Petersilienkartoffeln und Möhren-Apfel-Salat

Montag, 25. Januar 2010 19:29

2 saure Eier in Senfsoße, mit Petersilienkartoffeln und Möhren-Apfel-Salat

2 saure Eier in Senfsoße, mit Petersilienkartoffeln und Möhren-Apfel-Salat

Delikat!

Übersichtlich!

Empfehlenswert!

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Gebackenes Rotbarschfilet mit Rotkraut, Sahnekartoffelpüree

Montag, 25. Januar 2010 15:12

Gebackenes Rotbarschfilet mit Rotkraut, Sahnekartoffelpüree

Gebackenes Rotbarschfilet mit Rotkraut, Sahnekartoffelpüree

Zweimal nacheinander Rotbarschfileet mit Rotkraut. Prima! Da habe ich mir ja mal wieder richtig Gedanken gemacht!

Sei´s drum. Es hat mir hoffentlich auch diesmal nicht geschadet und gemundet. Außerdem folgt das nächste Mahl in Kürze.

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Gebackenes Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat und Remoulade

Freitag, 22. Januar 2010 15:52

Gebackenes Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat und Remoulade

Gebackenes Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat und Remoulade

Kalte Köstlichkeit!

In dieser Jahreszeit genau das Richtige. Man sollte endlich mal an diese Spezialteller angepasstes Besteck erfinden, mit dem man anständig in die Ecken kommt! Was? Löffel? Vorsicht!

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