Beiträge vom Dezember, 2009

Schinkenrührei mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Montag, 14. Dezember 2009 17:15

Schinkenrührei mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Schinkenrührei mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Heiß war´s.

Der Schinken etwas zäh, aber ansonsten wie immer.

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Currywurst mit würzigem Tomatendip und Kartoffelpüree

Freitag, 11. Dezember 2009 14:12

Currywurst mit würzigem Tomatendip und Kartoffelpüree

Currywurst mit würzigem Tomatendip und Kartoffelpüree

Nun ja.

Nicht gerade viel. Aber essbar.

Zum Start ins Wochenende brauche ich jedoch Nachschub. Ich bin mir sicher, ich werde versorgt sein.

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Hähnchenkeule mit Rotkraut und Salzkartoffeln

Donnerstag, 10. Dezember 2009 14:28

Hähnchenkeule mit Rotkraut und Salzkartoffeln

Hähnchenkeule mit Rotkraut und Salzkartoffeln

Ohne Benutzung von Fingern verspeist!

Laut Benimmregeln ist es nun wohl wieder verpönt, Geflügel in die Hand zu nehmen.

Ich lebe ja sonst schon von der Hand in den Mund, da kann man ruhig mal beim Essen Besteck benutzen.

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Broccoli-Nussecke auf Sahnemöhrchen, dazu Kartoffelpüree

Mittwoch, 9. Dezember 2009 16:56

Broccoli-Nussecke auf Sahnemöhrchen, dazu Kartoffelpüree

Broccoli-Nussecke auf Sahnemöhrchen, dazu Kartoffelpüree

Nussig, nussig!

Überzeugend war die schöne Farbe des Kartoffelpü. Ansprechend! Schmackhaft!

Etwas stark nussig war dagegen die Nussecke. Welch Wunder!

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Paniertes Schweineschnitzel auf Buttermöhren, mit Jägersoße, dazu Kartoffeln

Mittwoch, 9. Dezember 2009 16:42

Paniertes Schweineschnitzel auf Buttermöhren, mit Jägersoße, dazu Kartoffeln

Paniertes Schweineschnitzel auf Buttermöhren, mit Jägersoße, dazu Kartoffeln

Das wird ein Möhrentag! Ich spüre es! Mein Optiker wird sich grämen…

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Lachs auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise, dazu Kräuterkartoffeln

Dienstag, 8. Dezember 2009 18:47

Lachs auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise, dazu Kräuterkartoffeln

Lachs auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise, dazu Kräuterkartoffeln

Etwas blass. Aber gut!

Natürlich auch etwas teuerer. Aber es war ja immer etwas teurer, einen besonderen Geschmack zu haben.

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Deftige Kartoffelsoljanka mit Wurststreifen, Paprika, Zwiebel, Weißbrot, Dessert

Dienstag, 8. Dezember 2009 17:22

Deftige Kartoffelsoljanka mit Wurststreifen, Paprika, Zwiebel, Weißbrot, Dessert

Deftige Kartoffelsoljanka mit Wurststreifen, Paprika, Zwiebel, Weißbrot, Dessert

Sorgte für leichtes Kratzen im Hals. Oder war es doch die Schweinegrippe? So genau kann man das leider nicht mehr auseinanderhalten.

Aber es schmeckte. Daher wird es auch Soljanka gewesen sein.

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Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter, Salzkartoffeln

Dienstag, 8. Dezember 2009 13:56

Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter

Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter

Salzkartoffeln

Salzkartoffeln

Na Mahlzeit!

Quark ist ein mutiger Kämpfer. Wie er sich in neue Gefilde vorkämpft! Es ist nur noch eine Frage der Zeit, bis die unnahbare Butter zulässt, was längst überfällig war.

Quark und Butter gehören zusammen. Kommen sie nicht aus derselben Kuh? Gerade weil! Geschwisterliebe?

Ich sollte mehr an meinen Gaumen denken und mir weniger Gedanken um die Kinder von Kuh machen. Sie werden das richtige tun!

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Gedünstetes Fischfilet in Schnittlauchsoße, an warmen Kartoffelsalat

Dienstag, 8. Dezember 2009 13:54

Gedünstetes Fischfilet in Schnittlauchsoße, an warmen Kartoffelsalat

Gedünstetes Fischfilet in Schnittlauchsoße, an warmen Kartoffelsalat

Der Ortho-Graf mag sich nun wundern. Heißt es „an warmem Kartoffelsalat“ oder wie im Titel?

Ist sicher (Aus|An)le(hn|g)ungssache.

Dennoch: mich erwischten wieder ein paar Gräten! Aber mein wachsames Auge erspähte diese vor der Zum-Munde-Führung!

Die Temperatur des Kartoffelsalat führte im Hirn zu lustigen Irrungen.

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Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter, Salzkartoffeln

Dienstag, 8. Dezember 2009 10:15

Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter

Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter

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