Wiener Backhähnchen mit Geflügelsoße, auf Möhrengemüse und Salzkartoffeln

So saftig wie die Wüste Gobi. Aber dennoch schmackhaft!

Gern wieder.

Kräuterquark mit Hausmacher Leberwurst, Butter und Salzkartoffeln

Klassisch gut! Nur etwas wenig Kartoffeln.

Darf´s ein bisschen mehr sein?

Optisch ein schönes Spiel der Körper, nicht jedoch der Farben.

Paniertes Schweineschnitzel auf Pfannengemüse und Salzkartoffeln

Schnitzel etwas klein, dafür übersichtlich schmackhaft. Farblich gut abgestimmt (hoher braun-Anteil wegen kalter Jahreszeit – unpolitisch!).

Schwein soll ja nicht allzu gesund sein, habe davon aber nichts mitbekommen.

Spinat mit Rührei, Salzkartoffeln, Joghurt

Ich freue mich sehr für den Koch! Wirklich! Aber soooo verliebt? Naja! Sei´s drum.

Falscher Hase in herzhafter Bratensoße, mit Buttergemüse und Salzkartoffeln

Ich muss zugeben, dass ich nachschlagen musste, wass denn ein falscher Hase sei. Was ich erfuhr, schien mich zu überzeugen, da ich mich ja – wie man sieht – auf den Handel einließ.

Und es war ein guter Handel.

Schinkenrührei mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Heiß war´s.

Der Schinken etwas zäh, aber ansonsten wie immer.

Hähnchenkeule mit Rotkraut und Salzkartoffeln

Ohne Benutzung von Fingern verspeist!

Laut Benimmregeln ist es nun wohl wieder verpönt, Geflügel in die Hand zu nehmen.

Ich lebe ja sonst schon von der Hand in den Mund, da kann man ruhig mal beim Essen Besteck benutzen.

Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter

Salzkartoffeln

Na Mahlzeit!

Quark ist ein mutiger Kämpfer. Wie er sich in neue Gefilde vorkämpft! Es ist nur noch eine Frage der Zeit, bis die unnahbare Butter zulässt, was längst überfällig war.

Quark und Butter gehören zusammen. Kommen sie nicht aus derselben Kuh? Gerade weil! Geschwisterliebe?

Ich sollte mehr an meinen Gaumen denken und mir weniger Gedanken um die Kinder von Kuh machen. Sie werden das richtige tun!

2 gekochte Eier in süß-saurer Soße, mit Möhren-Apfel-Salat und Salzkartoffeln

Auch wenn es tausende von Euch erwarten, ich werde keinen dummen Spruch zu dieser Situation äußern.

Ich finde, dieses Bild vermittelt Ruhe, Einklang, Harmonie. Ruhe vor dem Sturm. Wie beim Boxkampf. In jeder Ecke ein Ei in stoischer Erwartung des Gongs. Der Gong bin in diesem Falle ich mit meinem Besteck. Und die letzte Runde ist auch schon vorbei. Unentschieden!

Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter

Mit der Leberwurst tue ich mich immer etwas schwer, aber das ist Gewöhnungssache.

Mein Gehirn projiziert beim Wort “Kalbsleberwurst” Bilder vor mein inneres Auge, die man nicht wiedergeben mag.

Heut habe ich – der Abwechslung zuliebe – ein zweites Bild angehängt. Aber auch hier: bloß nicht daran gewöhnen!

Salzkartoffeln