Gebackenes Fischfilet in Remouladensoße und mit Kartoffelsalat

Lecker. Kalt. Remouladig. Gut!

Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat

Bei den Temperaturen kalt essen. Minus 13 Grad! Das Schnitzel war für meine Verhältnisse etwas zu durchwachsen, bin ihm trotzdem dankbar, dass es da war.

Gebackenes Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat und Remoulade

Kalte Köstlichkeit!

In dieser Jahreszeit genau das Richtige. Man sollte endlich mal an diese Spezialteller angepasstes Besteck erfinden, mit dem man anständig in die Ecken kommt! Was? Löffel? Vorsicht!

Gedünstetes Fischfilet in Schnittlauchsoße, an warmen Kartoffelsalat

Der Ortho-Graf mag sich nun wundern. Heißt es “an warmem Kartoffelsalat” oder wie im Titel?

Ist sicher (Aus|An)le(hn|g)ungssache.

Dennoch: mich erwischten wieder ein paar Gräten! Aber mein wachsames Auge erspähte diese vor der Zum-Munde-Führung!

Die Temperatur des Kartoffelsalat führte im Hirn zu lustigen Irrungen.

Zartes Schweineschnitzel bunt garniert mit Pulsnitzer Kartoffelsalat

Ein kaltes Mahl zum vorgezogenen Abend.

Lecker, ausgewogen, sättigend, kalt.

Heute in Erfahrung gebracht, dass eine Tonne Aluminium (1000 Kilogramm) etwa 400 Euro bringt. Denke daher über einen Anbau nach.

Schinkenröllchen mit verschiedenen Füllungen und Kartoffelsalat

Erwähnte verschiedene Füllungen: Meerrettich (links), Spargel (mitte) und Mais (rechts).
Fazit: Sehr lecker (abgesehen davon, dass ich Mais nicht mag)!