Schweineschnitzel auf Schwarzwurzelgemüse, mit Robertsoße und Kräuterkartoffeln

Robertsoße! Mal wieder! Ich hoffe – sollte dieser Robert mitlesen – er meldet sich nie bei mir! Gewisse Dinge möchte man einfach nicht näher erläutert wissen.

Wollte schon über ungelungenen Spargel schimpfen, dann las ich von Schwarzwurzel. Paniert ist sie mir dennoch lieber. Aber das war das Schnitzel ja schon – dachte sich wohl der Koch. Sei´s drum. Ich wurde gesättigt!

Kräuterquark mit Hausmacher Leberwurst, Butter und Salzkartoffeln

Klassisch gut! Nur etwas wenig Kartoffeln.

Darf´s ein bisschen mehr sein?

Optisch ein schönes Spiel der Körper, nicht jedoch der Farben.

Schweinemedallions in Pilzrahmsoße, dazu Schupfnudeln

Man muss sich auch mal etwas können können. So wie heute. Sehr köstlich!

Schöne Pfingsten an alle (hungrigen) Leser!

Fischfilet mit Tomate und Käse überbacken, Kräuterpüree

Optisch einfach, geschmacklich vielfältig! Gern gekaut, gern verspeist, gern verdaut!

Kasslersteak "Prager Art" mit Schinkenrührei und Bratkartoffeln

Ziemlich durchwachsen, das Stück Kassler… Über die fettige Hälfte hat sich ein in der Nähe befindlicher Hund gefreut. Immerhin!

Gebackenes Fischfilet mit Remoulade und Gurkenkartoffelsalat

Kalt, aber lecker!

Irgendwer hat wohl ein Stück Butter im Salat hinterlassen. Oder war das Remoulade? Es schmeckte zumindest wie reine Butter.

Aber was tut man nicht alles…

Griechische Hackfleischpfanne mit Reis, Auberginen, Paprika, Oliven und Schafskäse überbacken

Man setzt mir Reis vor! Könnte das bitte mal jemand notieren?

Und Oliven! Und Paprika!

Verschwörung!

Dennoch: stopfend und lecker!

Cuisinier, Ihnen sei verziehen!