Spirelli mit Schinken an einer fruchtigen Tomatensoße

Diese Gerichte stellen mich immer wieder vor Glaubensfragen. Wie mischt man? Schaufelt man links nach rechts? Oder rechts nach links? Mischt man überhaupt? Ich habe mich in diesem Fall für den Mittelweg entschieden und bin gut damit gefahren.

Netter Nebeneffekt: Sättigung!

Deftiger Linseneintopf süß-sauer, dazu 1 Wiener, Pudding

Immer wieder eine Gaumenfreude! Mengenmäßig völlig ausreichend, gut gesüßsauert und fotografisch immer wieder eine Herausforderung.

Frische Blattsalate mit Putenbruststreifen, Joghurtdressing

Ganz schön trockene Angelegenheit. Da wird man ja regelrecht zum Trunk verleitet!

Da tun mir die Menschen mit schwachem Gemüt leid.

Dennoch: ich wurde gesättigt und kann vitaminisiert ins Wochenende starten.

Gebratenes Fischfilet mit Kräuterbutter, Sahnekartoffelpüree

“Fischfilets sind die ausgelösten und entgräteten Seitenteile von Speisefischen.” meint Wikipedia. Vielleicht waren das ja auch keine Gräten, sondern Zahnstocher und Gaston hat es nur gut gemeint? Ich werde ihn nicht fragen. So wird er auch nicht erfahren, dass es dennoch mundete. Man muss ja auch nicht alles wissen. Ich kenne einige Leute, die nicht alles wissen. Aber denen schreibe ich nur zu den Geburtstagen mal eine SMS.

Schnittlauchrührei mit Bratkartoffeln, Rote Bete

Rote Bete. Hm. Bin ich blind? Derlei Beiwerk war leider nicht zu finden.

Übeltäter ist vermutlich ein Klauschwein (inhouse). Dem werde ich mal auf den Grund gehen. Oder wollte man mir etwa Ungenuss vorenthalten?

Der Rest des Mahls mundete sättigend.

2 Spiegeleier auf Rahmspinat, mit Salzkartoffeln

Ich bin zurück! Ich esse wieder!

Ich bin gespannt, was mich und Euch erwarten wird.

Beim heutigen Mahl wunderte ich mich anfangs über das Spiegelei IM Spinat, aber eine kurze Vorstellung davon, wie es nach dem Verzehr in meinem Körper landen würde, überzeugte mich, nicht weiter darüber nachzudenken und einfach zu essen.

Gefülltes Schweineschnitzel (mit Schinken und Käse) dazu Nudelsalat

Kalt, aber gut. Obwohl das Schnitzel hätte ruhig warm sein können. Weicher Käse macht sich einfach besser.

Ansonsten schmackhaft, aber leider nicht wirklich ausreichend.

Abendbrot wird üppig ausfallen…

Wiener Backhähnchen mit Geflügelsoße, auf Möhrengemüse und Salzkartoffeln

So saftig wie die Wüste Gobi. Aber dennoch schmackhaft!

Gern wieder.

Schweineschnitzel auf Schwarzwurzelgemüse, mit Robertsoße und Kräuterkartoffeln

Robertsoße! Mal wieder! Ich hoffe – sollte dieser Robert mitlesen – er meldet sich nie bei mir! Gewisse Dinge möchte man einfach nicht näher erläutert wissen.

Wollte schon über ungelungenen Spargel schimpfen, dann las ich von Schwarzwurzel. Paniert ist sie mir dennoch lieber. Aber das war das Schnitzel ja schon – dachte sich wohl der Koch. Sei´s drum. Ich wurde gesättigt!

Kräuterquark mit Hausmacher Leberwurst, Butter und Salzkartoffeln

Klassisch gut! Nur etwas wenig Kartoffeln.

Darf´s ein bisschen mehr sein?

Optisch ein schönes Spiel der Körper, nicht jedoch der Farben.