Schweineschnitzel auf Schwarzwurzelgemüse, mit Robertsoße und Kräuterkartoffeln

Robertsoße! Mal wieder! Ich hoffe – sollte dieser Robert mitlesen – er meldet sich nie bei mir! Gewisse Dinge möchte man einfach nicht näher erläutert wissen.

Wollte schon über ungelungenen Spargel schimpfen, dann las ich von Schwarzwurzel. Paniert ist sie mir dennoch lieber. Aber das war das Schnitzel ja schon – dachte sich wohl der Koch. Sei´s drum. Ich wurde gesättigt!

Kräuterquark mit Hausmacher Leberwurst, Butter und Salzkartoffeln

Klassisch gut! Nur etwas wenig Kartoffeln.

Darf´s ein bisschen mehr sein?

Optisch ein schönes Spiel der Körper, nicht jedoch der Farben.