Beiträge vom 8. Dezember 2009

Lachs auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise, dazu Kräuterkartoffeln

Dienstag, 8. Dezember 2009 18:47

Lachs auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise, dazu Kräuterkartoffeln

Lachs auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise, dazu Kräuterkartoffeln

Etwas blass. Aber gut!

Natürlich auch etwas teuerer. Aber es war ja immer etwas teurer, einen besonderen Geschmack zu haben.

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Deftige Kartoffelsoljanka mit Wurststreifen, Paprika, Zwiebel, Weißbrot, Dessert

Dienstag, 8. Dezember 2009 17:22

Deftige Kartoffelsoljanka mit Wurststreifen, Paprika, Zwiebel, Weißbrot, Dessert

Deftige Kartoffelsoljanka mit Wurststreifen, Paprika, Zwiebel, Weißbrot, Dessert

Sorgte für leichtes Kratzen im Hals. Oder war es doch die Schweinegrippe? So genau kann man das leider nicht mehr auseinanderhalten.

Aber es schmeckte. Daher wird es auch Soljanka gewesen sein.

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Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter, Salzkartoffeln

Dienstag, 8. Dezember 2009 13:56

Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter

Sahniger Kräuterquark mit Kalbsleberwurst, Butter

Salzkartoffeln

Salzkartoffeln

Na Mahlzeit!

Quark ist ein mutiger Kämpfer. Wie er sich in neue Gefilde vorkämpft! Es ist nur noch eine Frage der Zeit, bis die unnahbare Butter zulässt, was längst überfällig war.

Quark und Butter gehören zusammen. Kommen sie nicht aus derselben Kuh? Gerade weil! Geschwisterliebe?

Ich sollte mehr an meinen Gaumen denken und mir weniger Gedanken um die Kinder von Kuh machen. Sie werden das richtige tun!

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Gedünstetes Fischfilet in Schnittlauchsoße, an warmen Kartoffelsalat

Dienstag, 8. Dezember 2009 13:54

Gedünstetes Fischfilet in Schnittlauchsoße, an warmen Kartoffelsalat

Gedünstetes Fischfilet in Schnittlauchsoße, an warmen Kartoffelsalat

Der Ortho-Graf mag sich nun wundern. Heißt es “an warmem Kartoffelsalat” oder wie im Titel?

Ist sicher (Aus|An)le(hn|g)ungssache.

Dennoch: mich erwischten wieder ein paar Gräten! Aber mein wachsames Auge erspähte diese vor der Zum-Munde-Führung!

Die Temperatur des Kartoffelsalat führte im Hirn zu lustigen Irrungen.

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