Gebackenes Fischfilet in Eihülle mit Kräuterbutter, Salat, Sahnekartoffelpüree
Köstlich! Ein Stern für den Koch! (Den erwähnten Salat habe ich nicht mit ins Bild genommen, versichere hiermit aber, dass auch dieser durchaus essbar war)
Dein Letztes Bier
(Un-)Sinn des Lebens
Dein Letztes Bier
(Un-)Sinn des Lebens
Monat Oktober 2009
Hähnchenbrust „Kiew“ gefüllt mit Kräuterbutter, auf Möhrengemüse, Bratensoße, Kartoffeln
Zart und weich. Das sind Attribute einer Hähnchenbrust (nicht nur!). Auch die farbliche Abstimmung ist heut sehr gelungen.
Zartes Putenschnitzel mit buntem Spätzlesalat
Mais! Ansonsten nett, schmackhaft und ein würdiger Tagesabschluss.
Deftiges Bauernfrühstück mit Spreewaldgurke
Ich mag das Wort „deftig“. Es verspricht jedoch oftmals mehr als es halten kann. Im aktuellen Fall konnte es halbwegs Wort halten, was mich zufrieden stimmt. Es sind sogar Anzeichen von Sättigung erkennbar! Das Thema Spreewaldgurke beschäftigt mich noch etwas.…
Feines Eierfrikassee mit Fleischbällchen, buntem Gemüse, Kartoffeln
Als Wochenstart nicht die schlechteste Wahl. Den Versuch, mich zu sättigen, erkenne ich an! Leider fehlgeschlagen.
Rotbarschfilet auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Welch Gedicht! Absolut köstlich! Geschmack hat eben seinen Preis. Aber das ist nicht neu. Nun kann es ins Wochenende gehen.
Schinkenrührei mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
Bis auf den letzten Bissen, der meinen unbändigen Hunger leider nicht zu stillen gedachte, ein Genuss. Wie nun weiter? Bändige! Sättige! Stopf den Schlund!
Gegrilltes Fischfilet an Broccoli, mit Mandelblättchen und Dillkartoffeln
Ziemlich gräteske Vorstellung, Fischfilet! Ansonsten sehr lecker! Mandelblättchen… was es nicht alles gibt! Vorübergehend stellte sich sogar ein leichtes Sättigungsgefühl ein.